Витамин D и его роль в организме человека
До 95 процентов жителей стран СНГ испытывают дефицит витамина D. Врачи бьют тревогу, потому что его важность для нашего организма очень высока. Витамины необходимы для нашего здоровья и должны поступать с пищей или в виде добавок. В случае витамина D естественные источники не могут удовлетворить потребности организма. Важнейшим источником витамина D является солнечный свет — синтез кожи под воздействием УФ-В излучения может покрыть до 90% суточной потребности в этом витамине. Однако в нашей стране это возможно только в течение нескольких солнечных месяцев, а в осенне-зимний период оказывается необходимым добавление витамина D. Почему это так важно для нашего организма и чем может быть дефицит витамина D.
Свойства и роль витамина D
Витамин D — это жирорастворимый витамин, а это означает, что он не выводится с мочой, а сохраняется в печени и жировой ткани. Он встречается в пище в двух формах: растительного (витамин D2) и животного происхождения (D3). Витамин D называют «эликсиром жизни», потому что он защищает от ряда болезней цивилизации.
Достижение уровня витамтина D 50 нг/мл (125 нмоль/л) снижает риск развития:
% |
|
Рахита |
100 |
Остемаляции (размягчение костной ткани) |
100 |
Рака, в целом |
75 |
Рака молочной железы |
50 |
Рака яичников |
25 |
Рака толстой кишки |
65 |
Рака почки |
65 |
Рака матки |
35 |
Сахарного диабета 2 типа |
50 |
Переломов |
50 |
Падений у женщин |
70 |
Рассеянного склероза |
50 |
Инфаркта миокарда |
50 |
Сосудистых болезней |
80 |
Преэклампсии |
50 |
Кесарево сечения |
75 |
Бесплодие |
70 |
Дефицит витамина D
Дневные нормы потребления витамина D по рекомендации Американского общества эндокринологов (2011г).
Возрастная группа |
Рекомендованная дневная доза, МЕ | Максимально допустимый уровень потребления, МЕ |
Младенец, 0 — 6 мес |
400 |
1000 |
Младенец, 7 — 12 мес |
400 |
1500 |
Дети 1 — 3 лет |
600 |
2500 |
Дети 4 — 8 лет |
600 |
3000 |
Дети 9 — 17 лет |
600 |
4000 |
Взрослые 18 — 70 лет |
600 |
4000 |
Взрослые более 70 лет |
800 |
4000 |
Беременность и лактация |
800 |
4000 |
Обычно дефицит витамина D вызывается недостаточным пребыванием на солнце, но осенью и зимой кожа производит недостаточное количество витамина D. Витамин D также может усваиваться во время еды, лучшими источниками которой являются жирная рыба, молоко и яичные желтки. К сожалению, мы можем удовлетворить только 20 процентов потребности в витамине D из пищи.
Дефицит витамина D опасен для пожилых людей, прежде всего вызывая проблемы с функционированием аутоиммунной системы, а у детей он может вызывать необратимые нарушения осанки. Витамин D также связан с развитием одного из самых сложных для лечения заболеваний, то есть болезни Хашимото. Симптомами этого заболевания являются прежде всего депрессия, большие колебания массы тела, чувствительность к перепадам температуры, выпадение волос, утомляемость, потеря памяти и мышечная слабость. В этом случае важен прием витамина D3 — его полезное и многогранное действие на организм, в том числе профилактическое, может предотвратить развитие Хашимото.
Дефицит витамина D в организме детей и подростков может вызвать рахит и размягчение костей. Витамин D особенно важен для взрослых, поскольку его дефицит также может привести к очень серьезным заболеваниям, таким как диабет 1 типа, рак мочевого пузыря, рак толстой кишки и груди, рассеянный склероз и болезнь Крона.
Дефицит витамина D3 также может вызывать проблемы со сном, усталость, боли в суставах, мышечные спазмы, трудности с концентрацией внимания и головные боли. Проконсультируйтесь с врачом по поводу этих симптомов. Считается, что нормальный уровень витамина D3 больше (или равен) 20 мг / мл, тогда как значения ниже 12 мг / мл могут привести к остеомаляции, которая является недостаточной минерализацией костей.
Если мы добавляем витамин D3, мы должны получать витамин K2 из пищи (силос, сыр). Витамин D3 и K2 работают синергетически с кальцием и магнием. В частности, витамин D3 и K2 должны идти рука об руку, потому что биологический эффект K2 ослабляется из-за недостатка витамина D3. Оказывается, дефицит витамина K2 может быть не менее опасен, чем D3, он может вызвать ломкость костей или нарушения в сосудистой системе.
В случае дефицита витамина D3 симптомы могут иметь другую причину, поэтому исследования настолько важны, чтобы исключить такую возможность. Однако в профилактических целях стоит поддерживать нужную концентрацию витамина D в течение всего года.
Витамин D для детей и младенцев
По оценкам, только 10% детей и младенцев получают правильную дозу витамина D. Статистика вызывает особую тревогу, если мы принимаем во внимание важность витамина D для ребенка, чей организм нуждается в нем для правильного развития. Кальций, который является важнейшим строительным материалом наших костей, может усваиваться организмом только с помощью витамина D, который также положительно влияет на усвоение фосфора, который также важен для костной ткани. К сожалению, в случае его нехватки кальций выводится с мочой, и недостаточное количество для растущих костей младенца или ребенка имеет серьезные последствия.Одна из них — возможность рахита. Кроме того, во время прорезывания первых зубов может оказаться, что молочные зубы имеют ненормальную структуру или они просто прорежутся сломанными.
Однако развитие костей и зубов — не единственные ключевые области, связанные с положительным влиянием витамина D на организм ребенка . В этот период жизни даже небольшая простуда может стать серьезной угрозой для здоровья малыша.
Кроме того, витамин D благотворно влияет на нервную систему, сердце и слух ребенка. Снижение уровня кальция в крови, связанное с его недостаточным усвоением организмом из-за дефицита витамина D, приводит к дисфункции мышц. Что также очень важно, он успокаивает кожные воспаления, которые у младенцев и детей, которые все еще носят подгузники, на самом деле являются повседневной жизнью, и их нельзя полностью избежать, даже если ребенка регулярно меняют.
Ответ на вопрос, должны ли дети и младенцы получать добавки витамина D, очевиден. Без него их правильное развитие находится под угрозой, в то время как молодой организм сам по себе не производит достаточного количества этого важного компонента, особенно в наших широтах, где воздействие солнечного света на организм недостаточно в течение большей части года.
Витамин D — дозировка и добавки
Как ни парадоксально, хотя человеческий организм вырабатывает витамин D сам по себе, это один из микроэлементов, дефицит которого чаще всего сказывается на нас. Здесь очень важно, что количество солнечных дней, в течение которых мы дополнительно подвергаем облучению большие участки кожи, относительно мало в польском климате. Кроме того, продукты, богатые витамином D, встречаются не чаще всего в нашем рационе. Так как же разрешить этот конкретный парадокс?
Ученые сходятся во мнении, что единственное эффективное решение для противодействия дефициту витамина D в организме — это его правильные добавки. Это особенно верно в отношении осенне-зимнего периода, когда подверженность нашей кожи солнечному свету минимальна, как и время солнечного света в течение дня. Более того, добавление витамина D должно происходить с первых дней жизни, тем более что именно в младенчестве и детстве роль витамина D в организме невозможно переоценить.Таким образом, растущим костям для правильного развития требуется огромное количество кальция, и без витамина D он не усваивается. Однако потребность в добавках витамина D относится к людям на всех этапах жизни. И возраст определяет не столько потребность в этой добавке, сколько рекомендуемая суточная доза витамина D. Другие факторы, определяющие потребность в витамине D, включают нашу диету и массу тела. Более подробную информацию по этому вопросу можно найти на сайте www.sloncewpigulce.pl.
Норма для младенцев
Оптимальная норма витамина D для новорожденных и младенцев составляет 400 МЕ / день. После шестого месяца жизни стоит увеличить его до 600 МЕ, чтобы убедиться, что тело малыша, особенно его кости, будут правильно развиваться.
Норма для подростков
Подростки и дети после первого года жизни должны принимать 600-1000 МЕ витамина D в день, в то время как с сентября, по крайней мере, до апреля это обычно необходимая доза , а в оставшийся период она зависит от образа жизни и, в частности, от уровня воздействия на кожу. на солнечные лучи, которые влияют на количество витамина D, производимого нашей кожей.
Норма витамина д для взрослых
У взрослых условия приема добавок такие же, как у детей и подростков, но оптимальная суточная доза витамина D увеличивается до 800-2000 МЕ. Поддержание ее даже в течение года особенно важно для пожилых людей старше 65 лет. Беременным женщинам обязательно стоит принимать более высокие дозы витамина D, потому что витамин D очень важен для развития ребенка в дородовой период. Потребность в витамине D также зависит от массы тела. Людям с ожирением любого возраста следует принимать даже вдвое большую дозу.